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4款紅薯食譜 吃貨的減肥秘訣
來源: AnyBody | 日期: 2015-03-25 | 點擊: 1649 | 打印本頁 | 返回列表  

紅薯屬于一種常見的粗糧,不貴也很適合減肥人士食用,紅薯中除了含有大量的淀粉之外,還含有許多可溶性糖、蛋白質、脂肪酸、多種維生素及鈣、磷、鐵外,人體所必需的八種氨基酸,紅薯還有著排毒清腸的功能,當然烤紅薯就除外了,長期便秘的女生也可以試試每天吃1-2個紅薯來清理腸道。


紅薯中還含有大量的粘液蛋白,這種物質還能潤滑你身體各個部位的關節哦,紅薯也是屬于明星產品的,雖然只能作為輔助食物,但是對于減肥的效果真的是很不錯,你想瘦的快一些的話,一日三餐都換成紅薯也沒關系。紅薯的熱量為每百克含有的熱量是99大卡,而米飯是116大卡。所以相對于米飯來說,紅薯的熱量較低,用其代替主食,無疑是減肥的不錯選擇。


紅薯減肥食譜


酸奶紅薯泥


材料:紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶


做法:


1.將紅薯洗凈蒸熟,將蒸熟的紅薯去皮,碾壓成泥狀;

2.在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油,攪拌均勻后用勺子塑型壓實;

3.將酸奶淋在紅薯泥上就可以了。


香爆紅薯飯


材料:紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。


做法:


1.將紅薯洗凈、切塊,瀝干水份備用;

2.在炒鍋里加入油,把紅薯放在鍋里翻炒,加鹽;

3.放入適量的水,然后把大米放在紅薯上,用小火燜熟就行了。


紅薯芝麻濃湯


材料:紅薯、洋蔥、高湯、牛、油、鹽、胡椒、黑芝麻。


做法:


1.紅薯去皮,切成長條狀入洗凈瀝干;洋蔥切成絲狀

2.起鍋洋蔥用中火炒熟之后加入紅薯一起炒,直至炒至半透明;

3.加入高湯,用文火煮,等紅薯軟爛,搗碎后加入牛奶、鹽和胡椒一起煮,然后放上黑芝麻就可以了。


紅薯麥片粥


材料:大米、紅薯、快煮燕麥片。


做法:


1.大米洗干凈浸泡半小時,紅薯去皮切塊;

2.在鍋中放入清水,燒開后放入浸泡好的大米和紅薯塊,然后用大火煮沸;

3.煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠;然后加入快煮燕麥片不斷的攪拌直至攪拌均勻。


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